Tooted
|
|
|
Meie Talust...
|
|
|
Asukohakaart
|
|
|
Talu ajalgu
|
Väike Nõmmiku talu ajalugu
1988 - Nõmmiku talu rajamine. Talu tegeles viljapuude kasvatamisega,karjapidamise ja tõuaretusega,põlluharimise,toiduõli valmistamisega,metsandusega.
1992 valmis uus laudakompleks ja masinakuur.
1998 oli jõudnud Nõmmiku talu tasemele kus keskmine väljalüps lehmadelt oli 7936 liitrit. Talus on saanud nii mõnigi koolinoor oma põllumajandamise praktikat lihvida.
Oli aeg kus piimaliiter oli häbematult odav ja nõudlus selle järele minimaalne.
Otsustasime koos,et selline asi ei või kaua kesta ja on vaja tegutseda muutuste nimel.
1997 alustas Nõmmiku talu meierei ehitamisega ja juba mõne aasta möödudes käisid valgetes kostüümides inimesed ümber piimakatelde ringi.
1998 aasta jäi viimaseks aastaks karjapidamisele kuna langetasime otsuse suunata kõik jõud meierei arendamiseks ja tööks.Loomulikult tuli siinkohal ka lähtuda oma võimalustest. Kahte korraga ei jõua üleval pidada ja investeerida.
Hetkel vastab meierei kõikidele euronõuetele ning on ametlikult tunnustatud tootja
Nõmmiku talu on mitmetes projektides kasutatud usaldustaluna.
Korraldatud on õppepäevi ja praktilist koolitust nimekate teaduritega.
Taluperest on aktiivselt hõivatud meierei tööga kolm liiget: Tõnu Ermas , Sirje Ermas , Lauri Ermas
Lisaks meile kolmele töötavad meiereis veel 2 tehnoloogi.
Aastas töötleme toodeteks umbes 600 tonni toorpiima.
|
|
Ilmavana kastike
|
|
|
|